Салат с авокадо, помидорами и кукурузой

Салат с авокадо, помидорами и кукурузой – отличное дополнение к мясу, птице или белой рыбе.

Ингредиенты

• 2 авокадо
• 300 г помидоров
• 200 г консервированной кукурузы
• 1 синяя луковица
• 1 перец чили
• 150 г микса салатов
• 1 лайм
• соль по вкусу
• оливковое масло

Количество перца чили ты можешь корректировать в зависимости от его остроты, а вместо оливкового масла также можно использовать для заправки кунжутное.

Как приготовить салат с авокадо, помидорами и кукурузой

1. Авокадо очисти и нарежь мякоть ломтиками, сложи в миску и полей соком половины лайма. Нарежь помидоры дольками, лук нарежь полукольцами, чили нарежь колечками. Добавь к авокадо листья салатов, помидоры, лук, кукурузу и чили. Посоли по вкусу, заправь оставшимся соком лайма и оливковым маслом, аккуратно перемешай.

Источник

• Салат из капусты с кукурузой и перцем
• Салат с бужениной и овощами
• Запеченная курица с тыквой и брокколи
• Рыба в крахмальном кляре с имбирем
• Салат с кольраби и орехами
• Курица с грибами и сельдереем
• Запеченные окорочка с картофелем и горчицей
• Тушеные шампиньоны с болгарским перцем
• Палочки из цуккини в сырной панировке
• Брускетты со шпротами и вялеными томатами