Запеченные окорочка с картофелем и горчицей

Запеченные куриные окорочка с картофелем и горчицей – отличный вариант для сытного семейного обеда.

Ингредиенты

• 4 куриных окорочка
• 400 г картофеля
• 1 крупная морковь
• 1 зубок чеснока
• соль и перец по вкусу
• 1 ч. л. горчицы
• 1 ч. л. меда
• 1 ч. л. сухих прованских трав
• 4 ст. л. оливкового масла

Для этого рецепта также можно использовать куриные бедра или голени, а количество горчицы и меда для маринада ты можешь корректировать по своему вкусу.

Как приготовить запеченные окорочка с картофелем и горчицей

1. Куриные окорочка выложи в миску и добавь масло, мед, горчицу, травы, соль и перец по вкусу, давленый чеснок. Перемешай и оставь на 20 минут. Включи духовку на 180 градусов.
2. Нарежь очищенный картофель и морковь ломтиками и выложи в застеленную пергаментом форму или противень. Сверху выложи окорочка и полей все оставшимся соусом. Запекай до румяной уверенной корочки, примерно 40-45 минут.

Источник

• Тушеные шампиньоны с болгарским перцем
• Палочки из цуккини в сырной панировке
• Брускетты со шпротами и вялеными томатами
• Закуска из печеного картофеля с килькой
• Салат с яблоками и сыром фета
• Салат с нутом, киноа и шпинатом
• Люля кебаб из курицы
• Закуска из авокадо с красным луком
• Овощной салат с курицей гриль
• Жареные шампиньоны с уксусом и чесноком