Салат с копченой курицей «Зимний вечер»
10.11.2018Ингредиенты
копченые куриные окорочка или грудка (вес без костей) | 200 г |
---|---|
помидоры свежие | 250-300 г |
болгарский перец | 100-150 г |
сыр | 100 г |
грецкие орехи | 20-30 г |
чеснок | 1-2 зубчика |
зелень петрушки | |
майонез | |
зерна граната для украшения (по-желанию) | |
соль | |
свежемолотый перец |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4-6
Приготовление
Копченое мясо нарезать небольшими кусочками.
Помидоры вымыть и обсушить. Если помидор водянистый, можно вырезать середину с семенами. Нарезать помидор небольшими кубиками.
Болгарский перец вымыть, обсушить, вырезать семенную коробку, еще раз промыть и нарезать маленькими кубиками.
Сыр нарезать маленькими кубиками.
Грецкие орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере).
Чеснок очистить и мелко порубить.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
В большой миске соединить куриное мясо, помидоры, болгарский перец, сыр, зелень, чеснок, грецкие орехи (добавляйте орехи и чеснок по своему вкусу), если нужно, добавить немного соли и перца.
Заправить салат майонезом (немного) и перемешать.
Положить в салатницу, нарисовать сетку из майонеза, украсить зеленью и зернами граната.
Приятного Вам аппетита!
Добавить комментарий