Сэндвичи с грибами и луком

Сэндвичи с жареными в сметане грибами и луком – оригинальное вегетарианское блюдо для плотного перекуса.

Ингредиенты

• 250 г любых грибов
• 1 крупная луковица
• 2 зубка чеснока
• 2 ст. л. сметаны
• соль и перец по вкусу
• растительное масло
• листья салата
• 8 ломтиков белого хлеба

Для этого рецепта сэндвичей ты можешь использовать любые грибы по своему вкусу – подойдут как магазинные шампиньоны, так и лесные грибы.

Как приготовить сэндвичи с жареными грибами и луком

1. На сухой сковороде подсуши до румяной корочки ломтики хлеба, отложи пока в сторону. Нарежь лук кольцами и обжарь на растительном масле до легкого золотистого цвета, выложи в тарелку. Обжарь до готовности нарезанные кусочками грибы, затем добавь измельченный чеснок, сметану и соль и перец по вкусу, туши 2-3 минуты. Выложи на четыре ломтика хлеба листья салата, затем грибы и лук, накрой оставшимся хлебом.

Источник

• Пряный куриный паштет
• Сэндвичи с ветчиной и помидорами
• Рулетики из цуккини с курицей и сыром
• Салат из пасты с каперсами и болгарским перцем
• Запеченные баклажаны с помидорами и сыром
• Маринованные цуккини с чесноком
• Фасоль с грибами в томате
• Теплый салат из куриной печени
• Тушеная фасоль с овощами
• Салат с курицей, помидорами и авокадо