Запеченная тыква с томатами и чесноком

Ароматная запеченная тыква с помидорами и чесноком – прекрасное решение для легкого ужина.

Ингредиенты

• 500 г тыквы
• 400 г томатов черри
• маленькая головка чеснока
• соль и перец по вкусу
• 2 ст. л. тыквенных семечек
• оливковое масло

Запеченную тыкву с чесноком ты можешь подать и как самостоятельное вегетарианское блюдо, и в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе.

Как приготовить запеченную тыкву с помидорами и чесноком

1. Разогрей духовку на 180 градусов. Тыкву нарежь ломтиками, чеснок разбери на зубки. Выложи ломтики тыквы на застеленный пергаментом противень, распредели помидоры и чеснок. Смажь овощи оливковым маслом, посоли и поперчи по вкусу, присыпь очищенными семечками и отправь запекать на 30 минут.

Источник

• Закусочные бутерброды со сливочным сыром и помидорами
• Французский сэндвич с редисом
• Тост с авокадо, фетой и сельдереем
• Запеченные овощи в меду и соевом соусе
• Тушеные кабачки с овощами
• Маринованные кальмары: простой рецепт
• Жареные цуккини с лимоном
• Маринованная свекла с чесноком
• Паста из зеленого горошка
• Нут в томате: простой рецепт