Рулетики из омлета с курицей «Аппетитные»

Рулетики из омлета с курицей "Аппетитные"

Ингредиенты

отварное куриное филе200 г
грецкие орехи30-50 г
чеснок1-2 зубчика
зелень петрушки, укропа
майонез
соль
свежемолотый перец
Для яичных блинчиков
яйца5 шт
майонез5 ст.л.
мука5 ст.л.
соль

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч
30 минут

Активное время приготовления

40 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

6-8

Пошаговый рецепт с фото

Отварное куриное филе мелко нарезать.
Чеснок пропустить через чеснковыжималку и смешать с майонезом.
Зелень вымыть, обсушить и мелко

нарезать.
Орехи измельчить.

Приготовить яичные блинчики.
Яйцо размешать с майонезом, мукой и солью и пожарить блинчик с двух сторон на разогретой с маслом сковороде (для одного блинчика: 1 яйцо + 1 ст. ложка майонеза + 1 ст. ложка муки + соль).
Таким образом поджарить блинчики из всех яиц.

Рулетики из омлета с курицей "Аппетитные"

Готовый блинчик смазать майонезом, смешанным с чесноком, посыпать орехами, зеленью и нарезанным куриным мясом.

Рулетики из омлета с курицей "Аппетитные"

Блинчик свернуть рулетом, начинкой внутрь, и аккуратно нарезать рулет поперек на маленькие рулетики, толщиной 1,5-2 см.

Рулетики из омлета с курицей "Аппетитные"

Приятного Вам аппетита!

Рулетики из омлета с курицей "Аппетитные"

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *