Салат из арбуза с луком и фетой

Салат из арбуза с луком и фетой

Оригинальный салат из арбуза с сыром фета и луком – прекрасный вариант для легкого ужина с бокалом вина.

Ингредиенты

  • 400 г мякоти арбуза
  • 1 синяя луковица
  • 100 г сыра фета
  • перец по вкусу
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • листики мяты

Изюминка этого салата заключается в контрастном сочетании сладкого арбуза с соленым сыром, острым луком и лимонным соком, а оливковое масло, мята и перец придают блюду дополнительной пикантности.

Как приготовить салат из арбуза с луком и сыром

  1. Мякоть арбуза хорошо охлади, затем нарежь кусочками, удаляя косточки. Нарежь тонкими полукольцами лук, сыр поломай кусочками. Смешай оливковое масло с лимонным соком. Выложи на блюдо для подачи арбуз и смешай с сыром и луком, дополни листиками мяты, поперчи по вкусу и полей заправкой.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *