Салат с грушами, яблоками, рикоттой и шпинатом

Оригинальный салат с грушами, яблоками, рикоттой, шпинатом и клюквой – отличная идея для вкусного завтрака.

Ингредиенты

• 2 небольших яблока
• 1 груша
• 100 г рикотты
• 50 г грецких орехов
• 50 г вяленой клюквы
• несколько веточек шпината
• 1 ст. л. лимонного сока
• мед по вкусу

Для такого салата лучше всего выбирать спелые фрукты кисло-сладких сортов. Мед подойдет жидкий цветочный, а его количество ты можешь корректировать.

Как приготовить салат с грушами, яблоками, рикоттой и шпинатом

1. Нарежь сыр кубиками, орехи поломай кусочками, шпинат раздели на листья. Нарежь груши и яблоки ломтиками и сложи в миску, полей лимонным соком. Добавь листья шпината, сыр, орехи и клюкву. Заправь медом по вкусу, перемешай и разложи по тарелкам для подачи.

Источник

• Кабачковые оладьи: простой рецепт
• Жареная в муке куриная печень с имбирем
• Томатный смузи: простой рецепт
• Компот из винограда и апельсина с мятой
• Рыбные тефтели в томате
• Вишневый джем с желатином
• Запеченные куриные ножки с овощами
• Шампиньоны в сметане с чесноком
• Творожные шарики с зеленью, чесноком и морковью
• Острая тушеная капуста