Запеканка из фарша и картошки

Запеканка из фарша и картошки

Запеканка из фарша и картошки — это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для большой компании. Запеканка получается очень сочной. Подавайте ее горячей, пока сыр в запеканке еще мягкий.

Описание приготовления:

Если вы хотите приготовить вкусное и сытное блюдо, то обратите внимание на этот рецепт. Из простых и доступных ингредиентов можно приготовить отличное горячее для большой компании. Его оценят все гости! Чтобы узнать, как приготовить запеканку из фарша и картошки, прочтите этот рецепт.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Картофель / Лук / Фарш
Блюдо:
Выпечка / Горячие блюда / Запеканка
География кухни:
Европейская

Ингредиенты:

  • Картофель  — 500 Грамм
  • Фарш — 250 Грамм
  • Лук репчатый  — 100 Грамм
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Сметана — 100 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Запеканка из фарша и картошки»

Запеканка из фарша и картошки
Поставьте сковороду на плиту, влейте в нее растительное масло и разогрейте его. Выложите в сковородку фарш, обжаривайте его несколько минут на сильном огне.

Запеканка из фарша и картошки
Репчатый лук очистите и вымойте. Мелко его нарубите и добавьте к фаршу. Приправьте солью и перцем, перемешайте и обжаривайте еще три минуты.

Запеканка из фарша и картошки
Картофель очистите от кожуры. Вымойте его и нарежьте на пластинки. Затем смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в нее слой кружочков картофеля.

Запеканка из фарша и картошки
Разделите обжаренный фарш на две части. Одну выложите на картофель и равномерно распределите.

Запеканка из фарша и картошки
Натрите на терке твердый сыр. Посыпьте им мясной фарш. Затем полейте все ингредиенты сметаной.

Запеканка из фарша и картошки
Затем снова выложите слой картофельных кружочков. Присыпьте его солью и перцем.

Запеканка из фарша и картошки
Выложите на картофель оставшийся фарш. Снова посыпьте его тертым сыром и залейте сметаной. Запекайте блюдо в духовке сорок минут при температуре сто девяносто градусов.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *