Фаршированные яйца с горчицей и паприкой

Фаршированные яйца с горчицей и паприкой – простая и вкусная закуска для легкого домашнего застолья.

Ингредиенты

• 6 яиц
• 3 ч. л. горчицы
• 2-3 ст. л. сметаны
• соль и перец по вкусу
• молотая паприка
• черные оливки без косточки
• несколько веточек укропа

Для этого простого рецепта фаршированных яиц мы использовали черные оливки, но также подойдут и любые зеленые. Вместо укропа ты можешь использовать петрушку или кинзу.

Как приготовить фаршированные яйца с горчицей и паприкой

1. Яйца отвари вкрутую, остуди под холодной водой, очисти и разрежь вдоль пополам. Извлеки желтки и сложи их в блендер. Мелко нарежь укроп, несколько оливок разрежь пополам, а несколько нарежь кружочками.
2. Добавь к желткам горчицу, сметану, соль и перец по вкусу. Взбей до однородности а затем вмешай в массу подготовленный укроп. В половинки яиц выложи половинки оливок и заполни сверху массой из желтков. Готовые фаршированные яйца дополни кружочками оливок и паприкой.

Источник

• Фалафель с цуккини и петрушкой
• Домашняя икра из жареных кабачков
• Сэндвичи с тунцом и помидорами
• Брускетты с мятным песто и яйцом
• Баклажаны с ореховым соусом
• Куриный паштет с паприкой и имбирем
• Запеченные куриные крылышки в хрустящей панировке
• Киш с курицей и грибами
• Салат с курицей и апельсинами: простой рецепт
• Блинчики с мясом и томатной сальсой: оригинальный рецепт