Легкий салат с морской капустой, нори и заправкой из апельсина

ИНГРЕДИЕНТЫ

• морская капуста 150 г
• свекла 150 г
• яблоко (кисло-сладкие сорта) 100 г
• апельсин 2 шт.
• нори (в листах для суши) 2 шт.
• адыгейский сыр 150 г
• соль 0,5 ч.л.
• оливковое масло 2 ст.л.
• сахар 1 ч.л.
• яблочный уксус 1 ч.л.
• горчица 0,5 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Свеклу очистить и нарезать тонкой соломкой.

Шаг 2

Яблоко также нарезать соломкой. Положить в воду с небольшим количеством лимонного сока.

Шаг 3

Заправка: сок одного апельсина смешать с оливковым маслом, солью, сахаром, горчицей и яблочным уксусом.

Шаг 4

Смешиваем морскую капусту, яблоко, свеклу и сыр. Поливаем заправкой. Сверху посыпаем кусочками нори и выкладываем сегменты одного апельсина.

Время готовки

30 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Источник

• Салат с водорослями чука
• Зеленый салат с авокадо и чукой
• Салат с морской капустой и помидорами
• Салат из зеленого горошка, фасоли и феты
• Азиатский салат из гречневой лапши и тофу
• Салат с мидиями
• Салат из водорослей
• Салат из сезонной зелени с сыром, фенхелем, виноградом, клубникой и орехами
• Маринованная капуста в тайском стиле
• Весенний салат с зеленой сметанной заправкой