Роллы из лаваша с лососем и авокадо: оригинальная закуска

Пикантные роллы из лаваша со слабосоленым лососем, авокадо и чесночным сыром – отличная закуска для любого застолья.

Ингредиенты

• 1 тонкий лаваш
• 250 г слабосоленого лосося
• 2 небольших помидора
• 2 авокадо
• 1-2 ч. л. лимонного сока
• 250 г сливочного сыра
• 2 зубка чеснока
• листья салата
• перец по вкусу

Для приготовления закусочных роллов из лаваша подойдет любой сливочный сыр, типа филадельфия. Количество ингредиентов ты можешь корректировать в зависимости от размеров лаваша. Помидоры лучше всего выбирать плотные и не сильно сочные, чтобы они не потекли.

Как приготовить роллы из лаваша с лососем и авокадо

1. Выложи сливочный сыр в миску, добавь пропущенный через пресс чеснок, поперчи по вкусу и перемешай. Нарежь лосось, помидоры и очищенные плоды авокадо тонкими ломтиками, сразу сбрызни авокадо лимонным соком. Выложи на стол полотняное полотенце, сверху выложи лаваш и равномерно намажь чесночным сыром.
2. Равномерно распредели поверх сыра листья салата, затем ломтики лосося, помидоров и авокадо. При помощи полотенца аккуратно сверни рулет, сложи на тарелку и отправь на 30 минут в холодильник. Настоявшийся рулет нарежь на порционные роллы и сразу подавай.

Источник

• Запеченный картофель с фасолью и беконом
• Куриные наггетсы: просто и вкусно
• Запеченный картофель с беконом и соусом чимичурри: пикантная закуска
• Рулетики из ветчины с начинкой из сырного салата с яблоком и чесноком
• Брускетты с рулетиками из бекона и чесночным сыром: идея для праздника
• Маринованная сельдь в томатном соусе с перцем чили
• Сальса с консервированной кукурузой: острая мексиканская закуска
• Тушеная капуста с шампиньонами: любимая классика
• Закуска из сельдерея и прошутто: идеально для домашней вечеринки
• Запеченные фаршированные помидоры с яйцом и сыром