Маринованная сельдь в томатном соусе с перцем чили

Оригинальный рецепт маринованной норвежской сельди в томатном соусе подойдет и для обычных домашних трапез, и для праздничного стола.

Ингредиенты

• 4 тушки замороженной норвежской сельди
• 4 луковицы
• 1 перец чили
• зелень укропа
• 300 мл томатного соуса
• 1 ст. л. сахара
• 1 ст. л. соли
• 100 мл растительного масла
• 4 ст. л. уксуса

Для приготовления этого вкусного и необычного блюда ты можешь выбирать любой томатный соус, корректируя количество соли в зависимости от его насыщенности. Мы рекомендуем тебе готовить маринованную сельдь заранее, так как она должна настояться ночь в холодильнике.

Как приготовить маринованную сельдь в томатном соусе

1. Разморозь тушки сельди, отдели филе, очисти от косточек и нарежь кусочками. Лук очисти и нарежь тонкими кольцами, укроп разбери на листики, перец чили нарежь колечками.
2. В подходящей емкости нагрей томатный соус с сахаром и солью до легкого кипения, влей масло и уксус, перемешай, убери с огня и оставь остывать.
3. В банки или формы выложи слой сельди, затем слой лука, листики укропа, несколько колечек перца и пару ложек маринада. Выложи таким образом все ингредиенты и отправь в холодильник на ночь.

Источник

• Сальса с консервированной кукурузой: острая мексиканская закуска
• Тушеная капуста с шампиньонами: любимая классика
• Закуска из сельдерея и прошутто: идеально для домашней вечеринки
• Запеченные фаршированные помидоры с яйцом и сыром
• Фаршированные булочки с грибами и сыром: простая и вкусная закуска
• Хумус из авокадо и тыквенными семечками: пикантная закуска
• Арбуз на гриле с медом и черным перцем: необычное сочетание
• Рисовая запеканка с грибами и сыром: оригинальная закуска
• Брускетты с фасолью в томатном соусе: идея для фуршета
• Запеченные баклажаны с сыром и томатами: оригинальная закуска