Закуска из жареных цуккини с чесноком

Жареные цуккини с чесноком – ароматная и простая в приготовлении закуска к обеду или ужину.

Ингредиенты

• 600 г цуккини
• 2 зубка чеснока
• соль и перец по вкусу
• 2 ст. л. растительного масла

Количество чеснока для этого рецепта ты можешь корректировать по своему вкусу, также можно менять время добавления – если добавить чеснок после снятия цуккини с плиты, он сохранит больше остроты.

Как приготовить жареные цуккини с чесноком

1. Цуккини тщательно вымой и нарежь мелкими кубиками, чеснок мелко поруби. Разогрей сковороду с растительным маслом и выложи цуккини, обжаривай до румяной корочки, постоянно помешивая. В конце добавь чеснок и соль и перец по вкусу, готовь еще около минуты и сними с огня.

Источник

• Омлет с ветчиной и брокколи
• Салат из капусты с огурцами и чесноком
• Икра из лисичек
• Хумус из зеленого горошка
• Тарталетки с грибами и сливочным сыром
• Шашлык из тунца в духовке
• Десерт из йогурта с киви и чиа
• Салат из молодой маринованной капусты
• Салат из сырой свеклы и моркови
• Омлет с овощами и сливками