Запеченный подчеревок в томатном маринаде

Запеченный в духовке подчеревок, в маринаде из томата с соевым соусом – ароматная закуска, которая украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты

• 1,2 кг подчеревка
• 3 ст. л. томатного соуса
• 2 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. горчицы
• 1 луковица
• 4 зубка чеснока
• 2 ч. л. меда
• 2-3 ч. л. сухих трав
• соль по вкусу

Для приготовления подчеревка ты можешь использовать любые сухие травы и специи по своему вкусу. соль добавляй аккуратно, так как в маринаде присутствует соевый соус, а сам подчеревок изначально немного соленый.

Как приготовить запеченный подчеревок в томатном маринаде

1. Нарежь лук полукольцами, чеснок измельчи, смешай в миске. Добавь соль по вкусу и мед, помни руками. Затем добавь соевый соус, томатный соус, горчицу и травы, перемешай. Выложи в смесь подчеревок, натри полностью маринадом, накрой пленкой и на ночь убери в холодильник.
2. Разогрей духовку до 200 градусов. С подчеревка удали лук и чеснок, туго обмотай его нитью – благодаря этому он сохранит форму. Заверни подчеревок в фольгу и запекай примерно 50-60 минут. Затем дай остыть, не снимая фольгу. Сними фольгу и охлади подчеревок в холодильнике, после этого удали нить.

Источник

• Куриный суп с лапшой и сельдереем
• Запеченные куриные ножки в апельсиновом соусе
• Фаршированный перец с моцареллой и яблоками
• Фаршированные куриные грудки с шампиньонами
• Тушеная капуста с копчеными ребрами и черносливом
• Куриный суп с шампиньонами
• Куриные окорочка с розмарином и чесноком
• Фаршированный перец с рисом и шампиньонами
• Фаршированные помидоры с курицей и чесноком
• Суп с курицей и нутом