Чешский рождественский пирог

Ингредиенты

• Сахарная пудра – 1 стакан.
• Миндаль измельченный – 1/2 стакана.
• Мука пшеничная – 4 стакана.
• Изюм – 1/2 стакана.
• Масло сливочное – 250 гр.
• Тертая цедра лимона – 1 ст.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Молоко – 1 стакан.
• Дрожжи свежие – 80 гр.
• Ванильный сахар – 1 ч.л.
• Яйцо – 2 шт.
• Соль – на кончике ножа.

Как испечь чешский рождественский пирог:

1. В теплом молоке растворить дрожжи, сахар и поставить в тепло на 30 минут.
2. Размягчить сливочное масло. Смешать муку, сливочное масло, 1 яйцо, сахарную пудру, ванильный сахар, соль. Влить опару, добавить орехи, изюм и замесить тесто. Дать тесту подойти, накрыв полотенцем оставить на 3 часа.
3. Из кусков теста скатать жгуты и заплести в косы. На застеленный противень пергаментом, выложить косы друг на друга, смазать взбитым яйцом. Поставить в духовку на 20 минут при температуре 175 градусов. Далее температуру увеличить до 150 градусов и выпекать 30 минут.
4. Готовый пирог украсить сахарной пудрой и посыпать миндалем.
5. Чешский пирог готов.

Источник

• Мороженое в домашних условиях
• Домашний чизкейк
• Торт; Монастырская изба; | Меню недели - как приготовить торт монастырская изба
• Торт из печенья без выпечки со сгущенкой рецепт с фото - как приготовить торт из сгущенки и масла и печенья
• Торт Красный бархат: рецепт приготовления (фото) - как приготовить красный бархат торт
• Как приготовить глазурь для торта | Рецепты тортов - как приготовить глазурь для торта
• Печеночный торт: рецепты и секреты - как приготовить из печени торт
• Торт Сникерс: классический рецепт с пошаговыми фото - торт сникерс как приготовить
• Торт Черепаха, рецепты с фото на: 10 рецептов - как приготовить торт черепаха
• Торт птичье молоко в домашних условиях: лучший рецепт - как приготовить торт птичье молоко в домашних условиях