Быстрые маринованные помидоры: простой рецепт

Оригинальные и ароматные маринованные помидоры быстрого приготовления – отличная закуска, которая дополнит любую трапезу или праздничный стол.

Ингредиенты

• 700 г помидоров
• 1 луковица
• 3 зубка чеснока
• листья базилика
• несколько веточек укропа
• для маринада:
• 5 ст. л. оливкового масла
• 3 ст. л. уксуса
• 1 ч. л. меда
• 1 ст. л. соевого соуса
• ½ ч. л. горчицы
• 2 ч. л. соли
• 3 ч. л. сахара

Для приготовления этой закуски ты можешь использовать как оливковое, так и ароматное растительное масло. Помидоры выбирай спелые, но не мягкие, среднего размера. Готовится это блюдо просто и быстро, но потребуется время для маринования.

Как приготовить быстрые маринованные помидоры

1. Нарежь очищенный лук дольками, чеснок мелко нарежь, базилик раздели на листики, укроп порви руками. Тщательно смешай в миске все ингредиенты для маринада.
2. Сложи в миску нарезанные дольками помидоры, добавь зелень с луком и чесноком. Заправь маринадом и перемешай. Оставь на 1,5 часа, затем снова перемешай и убери в холодильник еще на 1,5 часа.

Источник

• Пикантные брускетты с нутом и томатами
• Брускетты с сыром и болгарским перцем: ароматная закуска
• Капустные котлеты: просто и вкусно
• Брускетты с тыквой и фетой: оригинальная закуска
• Осенний салат из тыквы с брокколи, орехами и клюквой
• Бутерброды с маринованной свеклой и сельдью: пикантная закуска
• Сэндвичи с сыром и авокадо: идея для завтрака
• Домашние трюфели с черносливом
• Пикантная закуска из авокадо с помидорами и орехами
• Пикантная икра из запеченных баклажанов