Подлива из сарделек

1 час

4 порции

• Ингредиенты:
• 100-200 г сметаны
• 6-8 сарделек
• 2 луковицы
• 2-3 ст. л. томатной пасты
• паприка
• укроп
• соль

Пошаговое описание рецепта

1. Готовим ингредиенты.

2. Мелко нарезаем лук и обжариваем на подсолнечном масле. Когда лук станет золотистым, добавляем паприку. Нарезаем сардельки небольшими полукругами. Добавляем к луку и обжариваем со всех сторон.

3. Добавляем сметану и томатную пасту (сметаны и томатной пасты может понадобиться больше, чем указано в ингредиентах, смотрите по консистенции).

4. Солим, перчим по вкусу. Тушим подливу 20 минут. За 5 минут до конца приготовления добавляем мелко нарезанный укроп.

5. Приятного аппетита!

Источник

• Соус из черешни
• Лазанья со шпинатом
• Домашний кетчуп
• Клюквенный соус
• Рыба в сметанном соусе с грибами
• Телапия под брусничным соусом
• Курица с шампиньонами в сливочном соусе
• Паста с томатным соусом
• Кабачки в кисло-сладком соусе
• Кальмары в пряном соусе