Роллы из лаваша с курицей, солеными огурцами и сыром

31.10.2017

Роллы из лаваша с курицей, солеными огурцами и сыром

Ароматные хрустящие роллы из лаваша с жареной курицей, солеными огурцами, сыром и морковью – отличное решение для легкого обеда.

Ингредиенты

Для приготовления этих роллов подойдет любой тонкий лаваш. Количество огурцов в рецепте ты можешь корректировать, в зависимости от их размера. Количество чеснока для соуса ты также можешь скорректировать чтобы получить более острый и пикантный, или более нежный вкус.

Как приготовить роллы из лаваша с курицей, солеными огурцами и сыром

  1. Нарежь куриное филе небольшими кусочками. Соленые огурцы нарежь ломтиками и немного отожми, чтобы удалить лишнюю жидкость. Морковь очисти и натри на терке. Сыр нарежь ломтиками. Смешай сметану с пропущенным через пресс чесноком и солью и перцем по вкусу.
  2. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь курицу до готовности, посолив и поперчив по вкусу, затем выложи в тарелку. В той же сковороде обжарь морковь до мягкости. Разрежь пополам лаваш, выложи половинки на стол и смажь сметанным соусом. Выложи обжаренное филе, а сверху ломтики сыра. Рядом выложи соленые огурцы и морковь. Сверни тугие рулеты и обжарь на сковороде по 2 минуты с двух сторон.

Источник

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *