Суп с мясом — как приготовить суп с мясом

12.06.2020

— свинина на кости
— луковка с морковью
— лаврушка
— горошинки перчика (черного)

Суп с мясом. 10 лучших рецептов

Суп с мясом – это сытное и вкусное блюдо, которое можно подать на обед. Оно непременно понравится каждому члену семьи.

Суп с мясом: рецепт

Для основного блюда:

— морковка с картофелиной (5 шт.)
— репчатая луковка
— сладкая перчина
— растительное масло
— рис – половинка стакана

— свинина на кости
— луковка с морковью
— лаврушка
— горошинки перчика (черного)

как приготовить суп с мясом

Подготовьте мясо: вымойте его, переложите в кастрюлю, залейте холодной водичкой. Воде дайте закипеть на сильном огне. Сформировавшуюся пену уберите шумовкой и слегка убавьте силу пламени. Бросьте целую луковицу и морковку, а также специи. Немного посолите бульон и варите до готовности свинины. Очистите картофелины, покрошите брусочками, положите в бульон. Введите промытый рис. Порубите кубиком очищенную луковицу. Потрите морковный плод соломкой. От семечек очистите сладкую перчину, порежьте соломкой. Подготовленные овощи поджарьте на растительном масле. Овощную поджарку добавьте в супчик. Как только рисовая крупа с картофельной нарезкой будет готова, подайте блюдо с ломтиком лимона и рубленой зеленушкой. По вкусу можно положить немножечко свежей сметаны.

как приготовить суп с мясом

Оцените и фасолевый суп – 15 лучших рецептов. Он получается наваристым и сытным.

Как приготовить суп с мясом

— свинина – 195 г
— свежие грибочки – 90 г
— репчатая луковка
— сельдерей – 30 г
— картофелина – 3 шт.
— помидоры – 2 шт.
— маслице сливочное – 45 г
— перец черный
— сладкая паприка
— маленькая сладкая перчина
— соль

Подготовьте грибочки: вымойте их и порежьте ломтиками. Если вы решили взять сушеные грибы, замочите их на 40 минут в воде. Воду после замачивания можно использовать для приготовления бульона. Снимите жир со свинины, хорошенечко вымойте его, порубите маленькими кубиками. Овощи почистите, вымойте. Корень сельдерея, лучок и морковку порубите ломтиками. Выньте серединку из перца. Вместе с помидорами порубите небольшим кубиком. Подготовьте глубокий сотейник, раскалите в нем масло, положите грибы, сельдерей, лук с морковью. Размешайте, обжаривайте на сильном огне пару минуток. Добавьте перец с томатами, продолжайте тушение четверть часа. В воду (или грибной отвар) добавьте нарезанные кубики картофеля. Как только он сварится до готовности, добавьте содержимое из сотейника. Последней добавьте паприку, соль и перец. Варите до готовности. Для приготовления можно также брать курицу или говядину.

как приготовить суп с мясом

Супы с мясом рецепты с фото

Рецепт с гречкой и фрикадельками

— морковка с лучком
— чистая вода – 3 литра
— гречка – ½ стаканчика
— говяжий фарш – 0,6 кг
— капуста – 195 г
— паста томатная – маленькая ложечка
— зелень свежая
— специи
— лист лавра

С лука снимите шелуху, меленько нашинкуйте, половину добавьте к фаршу. Посолите говяжий фарш, приправьте перцем, хорошенько вымешайте, чтобы он приобрел эластичность. Сделайте маленькие шарики-фрикадельки. Остальной лук поджарьте на постном маслице вместе с тертой морковкой. Заправьте содержимое томатной пастой. Во вместительную кастрюлю налейте водички, прокипятите. Нашинкуйте капустную головку тоненькими полосками, погрузите в емкость с фрикадельками, добавьте морковь, лучок, гречку. Присолите, бросьте лаврушку. Готовьте супчик около двадцати минут. В готовое блюдо можно по вкусу добавить нарезанную зелень.

как приготовить суп с мясом

Сделайте для своей семьи и суп грибной.

Гороховый суп с мясом

— говядина на косточке – примерно 1 кг
— три литра воды
— сушеный дробленый горох – 2 ст.
— лучок – 2 шт.
— морковный корнеплод
— маленькая ложечка соли

Помойте горох, предварительно вымочив его в воде. Слейте и влейте еще свежей водички. Варите супчик на самом слабеньком огне, прикрыв крышкой. Очистите и помойте овощи, поджарьте. Положите мясо, зажарку, приправьте и продолжайте варку не менее двух часов.

как приготовить суп с мясом

Рецепт с кукурузой

— бульонные кости
— мясные обрезки – 800 г
— копченая грудинка – 120 г
— свежие грибочки – 50 г
— кукурузные зернышки – 4 ст. ложечки
— крупа рисовая – 3 ст. ложечки
— паста томатная – 3 ст. ложечки
— красный перчик
— кислота уксусная – 1.6 ч.л.
— петрушка
— сельдерей

Косточки с мясными обрезками ошпарьте кипятком, положите в кастрюлю, залейте 8 стаканчиков прохладной воды. Поставьте на горящее пламя. Процедите готовый бульон. Залейте горячей водой кукурузные зерна, подсолите, варите 20 минуток. Обжарьте грудинку, смешайте с нарезанным лучком, тертым сельдереем и морковью. Добавьте порезанные грибочки, потушите. Добавьте специи с томатной пастой, досыпьте кукурузу с рисом, заправьте уксусом, варите супчик до загустения. Декорируйте измельченным лучком и петрушкой.

как приготовить суп с мясом

Суп – что может быть вкуснее и сытнее? Если приготовьте его с мясом, то он приобретает наваристость и особый вкус. Добавлять в блюдо можно говядину, свинину, курицу, различные крупы, горох, кукурузу. Для усиления вкуса можно использовать паприку, молотый перец, измельченные травы.

Источник: http://supy-salaty.ru/7349-sup-s-myasom-10-luchshih-receptov.html

Как приготовить суп с мясом

как приготовить суп с мясом

Случайно в интернете наткнулась на этот рецепт и не удержалась, захотела приготовить ))))P.s. Говорят, что настоящая азербайджанская женщина должна уместить на ложку десять таких пельмешек )))

как приготовить суп с мясом

Попробуйте этот суп с фасолью и свининой- вам понравится!

как приготовить суп с мясом

Борщ с фасолью выходит намного вкуснее обычного — попробуйте приготовить по этому рецепту

как приготовить суп с мясом

Попробуйте приготовить куриный суп именно с жареной вермишелью- очень вкусно получается 🙂

как приготовить суп с мясом

Легкий суп на основе куриного бульона.

как приготовить суп с мясом

Очень и очень полезный и вкусный борщ

как приготовить суп с мясом

Самый вкусный рецепт рассольника, по которому готовила еще моя бабушка.

как приготовить суп с мясом

Получается очень нежный и сытный супчик!

как приготовить суп с мясом

Нежный, легкий суп-пюре.Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.

Источник: http://cook-room.com/recipes/pervye-blyuda/s-myasom

Простой суп с мясом

как приготовить суп с мясом

Среди всего разнообразия рецептов так редко можно встретить что-нибудь на каждый день. Простой суп с мясом именно из этой серии. Применим на любой кухне! Обычные продукты и посуда. Подойдет начинающим поварятам и тем, кто не любит усложнять процесс готовки.

как приготовить суп с мясом

В кипящую воду опустить кусок мяса и варить с закрытой крышкой на медленном огне в течении 45-60 минут, в зависимости от выбранного вами мяса. Говядина варится дольше всего. Для улучшения вкуса бульона добавляем целую луковицу, лавровый лист и соль.

как приготовить суп с мясом

Бульон сварился, вынимаем из него кусок мяса, удаляем остатки лука.

как приготовить суп с мясом

Картофель нарезаем кубиками и укладываем в бульон.

как приготовить суп с мясом

Морковь режем мелкими кубиками и добавляем к картошке. Варим овощи 10 минут.

как приготовить суп с мясом

За то врем нарезаем мясо на кубики, которые легко поместятся в ложку. Отправляем мясо в суп и варим до мягкости картофеля, еще 10 минут.

как приготовить суп с мясом

В заключении мелко рубим зелень и отправляем в кастрюлю с супом, кипятим 1-2 минуты и снимаем с огня.

как приготовить суп с мясом

Вот и весь процесс! Все к столу, приятного аппетита!

Совет: подавать такой суп можно с гренками домашнего приготовления, рецепт которых вы моете узнать здесь.

Очень просто и вкусно!

А какой ваш самый частый суп на столе?

Готовьте в удовольствие и на радость вашим близким!

Источник: http://vse-ochen-prosto.ru/supy/mjasnye/prostoj-sup-s-mjasom/

Мясные супы

Рецепты мясных супов

Всего опубликовано 237 рецептов

Минестроне с курицей

Классический итальянский минестроне (Minestrone) — это суп из сезонных овощей с добавлением мелкой пасты. Но, поскольку.

Ингредиенты

Бозбаш по-азербайджански

У этого блюда интересное название — серая голова! Да, да, так переводится слово «бозбаш» с азербайджанского языка : «боз» —.

Ингредиенты

Суп «Журек»

«Журек» — это традиционный польский суп. Рецептов приготовления этого супа великое множество. Поэтому каждый может подобрать.

Ингредиенты

Суп гречневый

Любой суп на курином бульоне – это замечательное, вкусное, питательное и полезное блюдо. Причем для приготовления бульона.

Источник: http://webspoon.ru/foodtype/mjasnye-supy

Суп мясной

Рецепты мясного супа. Как приготовить суп из мяса быстро и просто

как приготовить суп с мясом

Супы из мяса занимают большое, если не главное место в перечне первых блюд.

Их готовят из говядины, свинины, баранины, различной птицы, из всего мясного, что можно придумать.

Различные солянки, щи, борщи, шурпа, лагманы, бульоны, и ещё много различных первых блюд из кухни разных народов мира.

По представленным рецептам, вы сможете приготовить вкусное первое блюдо с мясом, как на каждый день для обеда или ужина, так и к торжественному случаю.

Выбирайте, готовьте, пробуйте, Приятного аппетита!

как приготовить суп с мясом

Простой и вкусный суп с колбасой, рецепт с пошаговыми фотографиями

Так получилось, что пришлось до обеда забирать внучку из садика. Соответственно встал вопрос обеда. Нужно было что-то на скорую руку

как приготовить суп с мясом

Узбекский лагман из говядины — рецепт приготовления в домашних условиях

Блюда среднеазиатской кухни очень популярны в России. Одним из них можно смело назвать узбекский лагман. Это густой суп лапша с

Борщ из свежей капусты с говядиной — бесподобный рецепт домашнего борща со свёклой и картошкой

Такой борщ я готовлю чаще всего. В нашей семье его просто обожают. Готовлю всегда побольше, чтобы хватило и на завтра.

как приготовить суп с мясом

Как варить гороховый суп с курицей, чтобы горох разварился — 6 вкусных рецептов

Совсем недавно мы рассмотрели рецепты самого вкусного горохового супа с копчеными ребрышками. Но не менее вкусным, при этом более легким,

как приготовить суп с мясом

Как вкусно сварить гороховый суп с копчеными ребрышками — пошаговые рецепты

Гороховый суп с копченостями мы очень любим. Можно использовать любой копченый мясной продукт. Но вкуснее всего суп получается именно с

как приготовить суп с мясом

Борщ из свежей капусты со свининой по очень вкусному рецепту от бабушки

В нашей семье борщ из свежей капусты, одно из самых любимых обеденных блюд. Готовим его очень часто, чтобы был погуще

как приготовить суп с мясом

Как сварить сырный суп вкусно — рецепты с плавленым сыром и курицей

А вы уже открыли для себя этот вкусный, ароматный, сливочный суп с плавленым сыром и вкусной, нежной курочкой? Если нет,

как приготовить суп с мясом

Как приготовить суп с клёцками в домашних условиях

Супы с клёцками обычно содержат небольшое количество овощей, лук и морковь. Для него нужно приготовить бульон, используя любое мясо. Важная

как приготовить суп с мясом

Украинский борщ — как приготовить домашний борщ по классическим рецептам

Борщ – одно из самых распространённых первых блюд. Его употребляли наши предки с незапамятных времен. Рецепты борща можно найти не

как приготовить суп с мясом

Как приготовить борщ по классическим рецептам очень вкусно

Классический борщ, именуемый как красный суп, не оставит равнодушным ни взрослых ни детей. Основными ингредиентами, является мясо и овощи. Главным

как приготовить суп с мясом

Как готовить лагман по-узбекски — рецепты приготовления в домашних условиях

Лагман – любимое национальное блюдо народов восточной кухни, но распространено оно у многих народов мира. На сегодняшний день это блюдо

как приготовить суп с мясом

Русские щи из квашеной капусты — 9 классических рецептов приготовления

Щи по праву считаются основным блюдом русской кухни. Они были известны на Руси еще до ее крещения. Вариантов приготовления было

как приготовить суп с мясом

Вкусные щи из свежей капусты — готовим по простым лучшим рецептам

Настоящие русские щи являются уникальным национальным блюдом, которое не имеет ни сезонных, ни рецептурных ограничений. Говорят, что щи варили еще

как приготовить суп с мясом

Суп Харчо из свинины — 6 рецептов приготовления домашнего супа

Традиционно суп «Харчо» готовили с говядиной. Сейчас, в настоящее время, существует очень много различных рецептов по приготовлению такого супа. При

как приготовить суп с мясом

Рецепты приготовления домашнего супа «Харчо» с курицей

Суп «Харчо» — это одно из лучших блюд, которое можно встретить или приготовить самому. Это один из тех супов, который

Источник: http://vkusno-gotovit.ru/pervye-blyuda/supy/sup-myasnoj

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *