Курица с апельсином, медом и чесноком

Ароматная запеченная курица с апельсином, медом и чесноком – прекрасный вариант и для обычного ужина, и для праздничного.

Ингредиенты

• 8 куриных бедер
• 1,5 апельсина
• 4 зубка чеснока
• 2 ст. л. меда
• 1 ст. л. горчицы
• 4 ст. л. растительного масла
• соль и перец по вкусу
• несколько веточек розмарина

Для этого рецепта прекрасно подходят куриные бедра, но также ты можешь приготовить ножки. Количество чеснока можно корректировать, а кроме соли и перца ты можешь дополнить курицу различными сухими травами.

Как приготовить курицу с апельсином, медом и чесноком

1. Смешай в форме для запекания сок половины апельсина, мед, горчицу, растительное масло и пропущенный через пресс чеснок. Посоли и поперчи по вкусу, помести в маринад куриные бедра, перемешай и оставь на 30 минут.
2. Разогрей духовку до 180 градусов. Нарежь апельсин дольками и распредели их в форме с курицей. Отправь в духовку и запекай примерно 35-40 минут, до уверенной румяной корочки. За 5 минут до конца добавь веточки розмарина.

Источник

• Фаршированные помидоры с салатом из творога с огурцами и редисом
• Ленивые голубцы из куриного фарша
• Зеленое масло с базиликом и лимоном
• Паштет из фасоли: вегетарианская закуска
• Брускетты с помидорами и моцареллой
• Закуска из баклажанов с орехами и чесноком
• Икра из соленого лосося с морковью и сыром
• Рулетики из цуккини с сыром фета
• Брускетты с маринованным жареным перцем
• Запеченные шампиньоны с овощами